镇远县:

探索学生营养餐采购与扶贫产业相结合的扶贫模式

江春健

2018-08-10期07版

去年以来,在贵州省镇远县,学生“营养餐”的需求正在与扶贫产业的发展结合在一起,一方面保障了“营养餐”新鲜、安全食材的供给,另一方面也为扶贫产业找到了稳定的市场销路。

据统计,全县包括普通高中、九年义务教育阶段学生,以及学前儿童在内的就餐学生就达32087人,全年学校食堂需肉类、蔬菜、食用油等食材资金规模4000余万元。

去年8月17日,该县决定启动全县中小学、幼儿园学生食堂食品原材料“统招、统购、统配、统送”工作,并于同年9月26日顺利完成公开招标工作,县内的省级扶贫龙头企业“蔡酱坊有限公司”中标。

“蔡酱坊有限公司”按照因地制宜、因户制宜、因人制宜的原则,采购实行“学校食材配送公司+基地+合作社+贫困农户”相对接,不仅直接提供资金给贫困户,帮助其发展种养殖业,还提供技能帮扶和用工扶贫。

在镇远县青溪镇后山村蔬菜种植基地,合作社负责人钟远富说:“县里面推行的校农合作为农业合作社的发展带来新机遇。我们将扩大规模,带动更多的老百姓增收。”

据了解,该基地由本村众鑫种养殖扶贫农民专业合作社在2017年投资兴建,当年年底的分红资金就达6万元。如今,已发展蔬菜种植200亩,带动60户农民增收致富。

蕉溪镇蛋鸡养殖合作社同样享受到了校农合作的红利。“单是学校渠道的销售,每个月就是12万枚鸡蛋。”该合作社负责人姚元说,全县蛋鸡行业养殖将惠及562户贫困户,校农合作的价格稳定,产销有保障,有力助推了扶贫。

截至目前,公司已跟全县19家种养殖企业签订合同,给学校配送的食材中,本地鸡蛋、牛肉占100%,本地猪肉、蔬菜占50%,预计总值达1400万元,惠及农户880户。(江春健)